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ricette in barca

24 luglio 2019

Masterchef & Commander: tre ricette gourmet da cucinare in barca

Chi ha detto che la cucina di bordo debba essere per forza spartana e poco elaborata? Volete stupire i vostri compagni di equipaggio con ricette da […]
25 ottobre 2017

Le ricette del marinaio per sentirsi in barca anche a casa

Il tempo delle crociere estive è finito da un pezzo. Malinconici, scrutate dal balcone il grigiore della metropoli. Chiudete gli occhi e con la mente tornate […]
7 aprile 2017

Dimmi che pesce peschi, ti dirò come cucinarlo – Seconda puntata

In questa seconda puntata, continuiamo mostrando i pesci tra i più comuni nei nostri mari e le ricette per cucinarli ideate dai migliori ristoranti italiani secondo Slow Food. Quest’estate […]
19 giugno 2014

Siete degli “chef” bravissimi: continuate a mandarci le vostre ricette per l’estate!

Abbiamo lanciato solo da pochi giorni l’iniziativa “SEI UNO CHEF DI BORDO?” e la nostra casella mail si è riempita di vostre proposte culinarie per l’estate […]
16 giugno 2014

SEI UNO CHEF DI BORDO? Mandaci la tua ricetta in barca per l’estate!

…e tu, in barca, che genere di cuoco/a sei? Ti consideri un “tradizionalista”, che ritiene che a bordo si debba mangiare cibo semplice da preparare facendo […]
22 aprile 2014

Ricetta del giorno: Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana     Tipo di ricetta facile Tempo di preparazione 40 minuti Conservazione È un piatto da mangiare subito altrimenti il fegato indurisce Ingredienti […]
12 aprile 2014

Ricetta del giorno: Filetto alla senape

  Filetto alla senape       Tipo di ricetta facile Tempo di preparazione mezz’ora Conservazione È un piatto da mangiare subito Ingredienti per 4 persone […]