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cucina

1 dicembre 2017

Come attrezzare al meglio la cucina di bordo (e diventare chef-cambusiere)

Prosegue il nostro viaggio alla scoperta di tutti i segreti per diventare un cambusiere provetto e gestire al meglio le risorse alimentari della barca. Nella prima […]
3 luglio 2017

Dieci idee giuste per la vostra cucina di bordo

  Cucina. Parliamo di cucina. A meno che non siate degli accaniti velisti oceanici che si accontentano di qualche bustina di cibo liofilizzato, in crociera ci […]
5 agosto 2015

Golosi del mare unitevi! Ecco sette ricette per una cena sfiziosa in barca

Nessun ristorante sarà mai meglio di una cenetta in pozzetto sotto la luce delle stelle e con ingredienti freschi sapientemente combinati dalle vostre mani. Nella preparazione […]
22 aprile 2014

Ricetta del giorno: Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana     Tipo di ricetta facile Tempo di preparazione 40 minuti Conservazione È un piatto da mangiare subito altrimenti il fegato indurisce Ingredienti […]
8 aprile 2014

La ricetta del giorno: Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi     Tipo di ricetta media Tempo di preparazione mezz’ora Conservazione È un piatto da mangiare subito Ingredienti per 4 persone Un […]