Tipo di ricetta facile
Tempo di preparazione 10 minuti

Conservazione È una bevanda da consumare subito

Ingredienti per 2 persone Almeno quattro dita di rum scuro, due uova, due cucchiaini di zucchero, una goccia di angostura, una presa di noce moscata e ghiaccio. È necessario avere uno shaker. Servire in bicchieri da whisky (rocks glass)

Come si prepara Riempire il proprio shaker con il ghiaccio, quindi sbattere le due uova leggermente e farle colare dentro lo stesso recipiente. Aggiungere a questo punto anche il rum scuro, l’angostura, i cucchiaini di zuccero e la noce moscata. Scuotere lo shaker con movimento avanti-indietro delle braccia, fino a sciogliere completamente

lo zucchero. Servire nei bicchieri adatti insieme al ghiaccio dello shaker.