developed and seo specialist Franco Danese

Ricetta di oggi: Agnello alla dalmata

Un Laser…da tavola!
15 aprile 2014
Alex Thomson vara il suo “nuovo” Hugo Boss, è l’ex Virbac Paprec 3
16 aprile 2014

Sharing is caring, condividilo con i tuoi amici!

Agnello alla dalmata    

Tipo di ricetta facile
Tempo di preparazione un’ora circa

Conservazione È un piatto da mangiare subito

Ingredienti per 4 persone Un chilo
e 200 grammi di lombata o di cosciotto d’agnello, un bicchiere d’olio d’oliva extravergine, un bicchiere di vino bianco secco, venti olive nere, rosmarino, brodo vegetale, sale e pepe

Come si cucina Tagliare a pezzi l’agnello e metterlo in una larga pentola antiaderente già cosparsa d’olio.
Farlo ben rosolare da entrambi i lati, aggiungere un rametto abbondante
di rosmarino, far evaporare il vino, unire le olive snocciolare e tagliate a metà
e far cuocere aggiungendo ogni tanto un mestolo di brodo e rigirando la carne. Verso fine cottura, quando il sugo è denso, pepare molto, salare e servire. 

Acquista il libro on line, clicca qui!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Le tue informazioni non verrano mai cedute a terzi