Crostini formaggio e acciughe
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Crostini formaggio e acciughe
Tipo di ricetta facile
Tempo di preparazione 15 minuti
Conservazione È un piatto da mangiare subito
Ingredienti per 4 persone Quattro grandi fette di pane casereccio o un filone di pane francese tagliato in fette alte circa 1,5 centimetri, un vasetto di acciughe sott’olio, una confezione di sottilette
o di formaggio semistagionato a fette
Come si cucina Prendere le fette di pane e disporre su ognuna di esse le sottilette o le fette di formaggio, avendo cura di posizionarle in modo che il bordo non sporga da quello del pane. Quindi tagliare le acciughe in due e mettere su ogni fetta di pane e formaggio una mezza acciuga. Infornare poi i crostini per 8/10 minuti con temperatura media (se non si ha il forno usare una pentola antiaderente messa sul fuoco). Servire caldissimi.
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